测量对象：畜禽鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）
测量范围： 65～85%
采样时间：一次采样时间< 1s
采样次数：每10次采样或1次采样输出一次测量结果
测量误差：在70~78%范围内≤1.0%
重复性误差：在70~78%范围内≤ 0.5%
声光报警：超标报警
标准设定：可设定每个品种的判断标准。
电源：交直流两用
触摸式按键
功 耗：45mW
仪器外型：167×70×30mm
显 示：蓝色背光LCD
使用环境温度：0~40℃
使用环境湿度：20~90 % RH
RS－232接口
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